2026年10月　今日の給食

10月30日　金曜日

献立

麦ごはん・千草卵焼き・切干大根の煮付け・キャベツのみそ汁・牛乳

今日は給食センターで手作りした「千草卵焼き」です。卵のほかに、鶏肉、たけのこ、玉ねぎ、人参、ねぎなどたくさんの食材が入っています。

10月29日　木曜日

献立

味ごはん・揚げだし豆腐・わかめの酢の物・鶏団子汁・ミルクプリン・牛乳

今日の主菜は「揚げだし豆腐」です。揚げだし豆腐は、畑の肉といわれる「大豆」からできており、体を作る「たんぱく質」がたくさん含まれています。

10月28日　水曜日

献立

麦ごはん・焼き肉・金時豆の甘煮・五目汁・牛乳

今日の給食の「金時豆」は、いんげんの仲間で、小豆のような赤い色をしており、小豆や大豆よりも少し大きい豆です。前日から水に浸し、やわらかく煮ました。

10月27日　火曜日

献立

じゃこ菜めし・鮭の日吉みそ焼き・五目豆・湯葉入りすまし汁・牛乳

今日のすまし汁には、湯葉が入っています。豆乳を加熱した時に表面にできる、薄い皮をすくい取ったものが湯葉です。大豆の自然な甘みと風味、食感を味わっていただきたいと思います。

10月26日　月曜日

献立

ソフト麺味噌ソース・さつま芋と小魚の揚げがらめ・海藻サラダ・牛乳

今日は「ソフト麺味噌ソース」です。豚肉、大豆ミートの他に、玉ねぎ・ねぎ、たけのこ、干し椎茸などの野菜をたくさん使いました。

10月23日　金曜日

献立

麦ごはん・豚肉ときのこのぽん酢あえ・ひじきの煮付け・かぼちゃのみそ汁・牛乳

今日の「豚肉ときのこのぽん酢あえ」は、豚肉とまいたけを一緒に焼いて、大根おろしの入ったぽん酢だれで和えました。秋はきのこがおいしい季節です。味わって食べましょう。

10月22日　木曜日

献立

小型パン・イタリアンスパゲティ・チキンの香草焼き・キャベツのサラダ・牛乳

今日の給食は「イタリアン給食」です。イタリアのファエンツァ市と土岐市は、1979年10月23日に姉妹都市となりました。ファエンツァ市についてもっと知り、親しみを感じてもらえたらと思います。

10月21日　水曜日

献立

麦ごはん・大豆ミートのみそ炒め・たくあんのあえもの・豆腐のすまし汁・さつまポテト・牛乳

今日は「とき健幸給食」です。主菜の「大豆ミートのみそ炒め」は、駄知中学校の生徒が「食の課題追及作品　オリジナル給食料理　コンクール」で最優秀賞を受賞した料理です。味わって食べていただきたいと思います。

10月20日　火曜日

献立

麦ごはん・かつおの煮付け・ごまあえ・豚汁・牛乳

今日の主菜は「かつおの煮つけ」です。春のかつおは「初鰹」、夏～秋のかつおは「戻り鰹」と呼ばれます。今の時期の「戻り鰹」は、脂がのっているのが特徴です。

10月19日　月曜日

献立

五目ラーメン・しゅうまい・大根の中華あえ・バナナ・牛乳

今日の「五目ラーメン」には、豚肉、人参、もやし、ねぎ、キャベツ、きくらげなど、いろいろな種類の具材を使用しています。味わって食べていただきたいと思います。

10月16日　金曜日

献立

カレーライス・チョコタッフィ・野菜のマリネ・牛乳

「カレーライス」は、給食センターで「ルー」から手作りしています。カレー粉の他にも、「ナツメグ」「クミン」「クローブ」などの香辛料を使っています。

10月15日　木曜日

献立

食パン・ほうれん草オムレツ・マカロニサラダ・バターナッツかぼちゃのポタージュ・牛乳

今日のポタージュには、土岐市産の「バターナッツかぼちゃ」が使われています。「バターナッツかぼちゃ」は、皮も中身もオレンジ色のかぼちゃで、ひょうたんのような形をしています。

10月14日　水曜日

献立

麦ごはん・鶏肉の塩麴焼き・れんこんと赤こんにゃくのきんぴら・日吉みそのみぞれ汁・納豆・牛乳

今日の「れんこんと赤こんにゃくのきんぴら」に使用した赤こんにゃくは、通常のこんにゃくより鉄分が多く含まれています。

10月13日　火曜日

献立

栗おこわ・鯖のおろしだれ・こまつなのおかかあえ・ふのすまし汁・りんご・牛乳

今日の給食の「栗おこわ」は、秋祭りのごちそうとして食べられることが多い料理です。旬の食材を味わって食べていただきたいと思います。

10月9日　金曜日

献立

麦ごはん・さんまの蒲焼き・高野豆腐の卵とじ・チンゲン菜のすまし汁・牛乳

今日の「さんまの蒲焼き」の「さんま」は、漢字では「秋刀魚」と書き、秋が旬の魚です。旬の食材を味わって食べていただきたいと思います。

10月8日　木曜日

献立

小型パン・塩やきそば・春巻き・大根のナムル・一食小魚・牛乳

今日の「塩やきそば」にはきくらげが入っています。きくらげは、コリコリとした独特の歯ごたえが特徴です。その食感をぜひ味わっていただきたいと思います。

10月7日　水曜日

献立

麦ごはん・厚揚げの肉みそかけ・筑前煮・とうがん汁・牛乳

今日の「とうがん汁」には、土岐市産の「とうがん」が使われています。とうがんは「冬」の「瓜」と書きますが、夏が旬の野菜です。

10月6日　火曜日

献立

さつま芋ごはん・豚肉の生姜焼き・野菜の磯香あえ・なめこのみそ汁・牛乳

今日は、秋が旬の「さつま芋」を使用した「さつま芋ごはん」です。ほのかな塩味がさつま芋の優しい甘味を引き立てています。旬の食材をおいしく味わっていただきたいと思います。

10月5日　月曜日

献立

うどん・ごぼうのかき揚げ・白菜の昆布あえ・牛乳

今日の「ごぼうのかき揚げ」は、今が旬のごぼうとまいたけを入れました。うどんと一緒に味わっていただきたいと思います。

10月2日　金曜日

献立

麦ごはん・いかの日吉みそ唐揚げ・五色あえ・けんちん汁・のり佃煮・牛乳

「いかの日吉みそ唐揚げ」は、土岐市で作られている「日吉みそ」を使用した調味液にいかを漬け込み、片栗粉をまぶして揚げました。おいしくいただきましょう。

10月1日　木曜日

献立

ツナピラフ・豚肉の粒マスタード焼き・ごぼうのサラダ・こまつなのコンソメスープ・牛乳

今日は「豚肉の粒マスタード焼き」です。「豚肉」には、体を作る材料となるタンパク質やエネルギーをつくる助けとなる「ビタミンB1」がたくさん含まれています。しっかり食べて、元気に過ごしていただきたいと思います。