2026年9月　今日の給食

9月18日　金曜日

献立

麦ごはん・麻婆豆腐・チンジャオロース・春雨のサラダ・牛乳

「チンジャオロース」は、細切りにした肉とピーマンを炒めた中華料理です。今回は、豚肉を使用し、さらに玉ねぎを加えました。味わっていただきたいと思います。

9月17日　木曜日

献立

ナン・なすのキーマカレー・れんこんチップス・キャベツのサラダ・なし・牛乳

今日は、今が旬の「なす」を使った「なすのキーマカレー」です。今回は、麦ごはんではなくナンにしました。ナンと一緒にキーマカレーを味わっていただきたいと思います。

9月16日　水曜日

献立

麦ごはん・ツナの卵焼き・きんぴらごぼう・トマトの和風スープ・牛乳

今日は、センターで手作りした「ツナの卵焼き」です。ツナ、玉ねぎ、たけのこ、椎茸、ねぎが入った、具だくさんの卵焼きです。

9月15日　火曜日

献立

キムチチャーハン・焼きぎょうざ・大根の中華あえ・ニラ玉スープ・牛乳

「ニラ玉スープ」は、もやし、にら、しめじ、卵を使った中華スープです。中華だしをベースに、しょうゆ、塩、こしょうでバランスよく調味し、片栗粉で軽くとろみをつけました。

9月14日　月曜日

献立

うどん・竹輪のお好み揚げ・きゅうりの酢の物・牛乳

「竹輪のお好み揚げ」は竹輪にしょうが、黒ごま、青のりを混ぜた衣をつけて揚げました。そのまま食べても、うどんと一緒に食べてもおいしいです。

9月11日　金曜日

献立

麦ごはん・円空里芋コロッケ・キャベツの卵とじ・沢煮椀・ぎふだもんりんごゼリー・牛乳

今日の「円空里芋コロッケ」は、岐阜県の中濃地方で作られている、もっちりとした粘りが特徴の里芋です。食感を楽しみながら味わっていただきたいと思います。

9月10日　木曜日

献立

食パン・なすのミートソースチーズ焼き・大根サラダ・卵とトマトのスープ・牛乳

今日は、今が旬の「トマト」を使った「卵とトマトのスープ」です。旬の食材を味わっていただきたいと思います。

9月8日　火曜日

献立

雑穀ごはん・いかの照り焼き・チンゲン菜のごまあえ・豚汁・巨峰・牛乳

「雑穀ごはん」には、玄米や麦、あわ、きび、黒米、赤米など、十六種類の雑穀が入っています。ぷちぷち、もちもちした食感や香ばしい風味が楽しめます。

9月7日　月曜日

献立

ジャージャー麺・大豆の包み揚げ・キャベツのサラダ・牛乳

今日の「キャベツのサラダ」は、キャベツの他に人参、きゅうりを使い、青じそドレッシングで和えました。暑い日にぴったりの、さっぱりとしたサラダです。

9月4日　金曜日

献立

麦ごはん・さばの竜田揚げ・こまつなのおかかあえ・けんちん汁・牛乳

今日の「さばの竜田揚げ」は、しょうゆ、しょうが、酒で下味を付けた後、片栗粉をまぶして揚げました。一つ一つ丁寧に、センターで手作りしています。

9月3日　木曜日

献立

小型パン・救給カレー・焼きウインナー・ビーンズサラダ・バナナ・牛乳

8月30日から9月5日までの期間は、防災週間となっています。土岐市の小中学校では、災害が起こったときの非常食として「救給カレー」を常に人数分保管しています。実際に非常食を食べる体験をしておくことで、災害時でも安心して食べることができると言われています。

9月2日　火曜日

献立

麦ごはん・揚げ豆腐の野菜あんかけ・糸寒天の酢の物・鶏団子汁・アイスクリーム・牛乳

今日の主菜は「揚げだし豆腐」です。揚げ出し豆腐は、畑の肉といわれる「大豆」からできており、体を作る「たんぱく質」がたくさん含まれています。

9月1日　火曜日

献立

ゆかりごはん・はんぺんの生姜焼き・五色あえ・かぼちゃのみそ汁・牛乳

「かぼちゃのみそ汁」は、かぼちゃの他に、厚揚げとねぎを使いました。甘味のあるかぼちゃに厚揚げのコクが加わり、満足感のあるみそ汁に仕上がっています。